Smashed Knödelinos®

Backofen auf 200°C vorheizen.

Backblech mit Backpapier belegen, Knödelinos® darauf verteilen und z.B. mit einem Glas oder einem Kartoffelstampfer platt drücken. Olivenöl drüber träufeln, salzen und Rosmarin-Nadeln über den Knödelinos® verteilen.

Knödelinos® ca. 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Dazu passt ein frischer Salat und Kräuterquark.