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Raffiniert

Entenbrustfilets mit Orangen-Blaukraut und Kartoffelknödel

Auf der Suche nach dem perfekten Festtagsgericht oder einem Mahl für den perfekten Sonntagsmoment? Dann ist dieses Rezept genau das Richtige.

Frischkäse-Marzipan-Knödel

Lecker schokoladig und süß, mit einer Kirsche in der Mitte und leckerem Marzipan und Knödelteig drum herum – Zum Dahinschmelzen!

Rinderschmorbraten mit Seidenknödel

Ob für Gäste oder die Familie, feine Knödel und feinstes Fleisch schätzen doch alle.

Bunter Herbstknödel mit Kürbis, Parmesan & Salbeibutter

Das perfekte Gericht nach einem ausgiebigen Herbstspaziergang sind diese Knödel. Gefüllt mit Kürbis und Parmesan werden sie mit einer leckeren Salbeibutter zu einem Gaumenschmaus der Extraklasse.

Knödelburger mit Gorgonzola und Apfelchutney

Eine Liaison aus amerikanischer Küche und urbayerischer Tradition, wie sie schöner nicht sein könnte. Wer das nicht probiert, verpasst was!

Eine Knödel-Hackfleischrolle für den Grill, die alle Gäste satt macht und einfach lecker schmeckt.

Asiatische Erdnuss-Koriander-Knödel

Ihr experimentiert gern? Dann ist dieses Rezept von Bloggerin Liv wie für euch gemacht! Die asiatisch anmutenden Knödel sind außen knusprig und innen butterweich.

Gefüllter Knödel mit Koriandermöhren & Backpflaumen

Sieht aus wie ein ganz normaler Knödel: im Innern aber ist er ganz besonders – lecker.

Juradistl-Lammschäuferl mit Wurzelgemüse und Kartoffelknödel

Ein besonderes Schmankerl mit dem regionalem Juradistl-Lamm.

Böfflamott (Rinderschmorbraten) mit Kartoffelknödel

Böfflamott ist ein Rinderschmorbraten aus den Zeiten der Besetzung Napoleons in Bayern.

Zimtknödel mit Rotweinpflaumen und Mandelknusper

Süße Pflaumen, die perfekt mit dem kartoffeligen Geschmack der Knödel harmonieren. Gepaart mit Zimt, Zucker und Butter eine unschlagbare Kombi.

Kalbshaxe mit Gemüse und Semmel-Knödelinos®

Ein klassischer Braten: Kalbshaxe mit Gemüse und natürlich mit Knödel!

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